Les Kiss Meringues

Voici la recette des kiss meringues. Des petites friandises qui régaleront tout le monde, c’est promis 😉 (Voir la vidéo explicative : Cliquez ici pour voir la vidéo )

Ingrédients:

  • 3 BLANCS D’OEUFS
  • 250 g DE SUCRE
  • 1 PINCÉE DE SEL

Préparation:

  • Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Ajoutez, une fois les blancs biens fermes, petit à petit sans cesser de battre.
  • Répartir votre meringue sur un plateau.
  • Faire cuire à 110°C (Th.1) pendant 30-35 minutes.
  • C’est prêt !

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